Menikmati Es Nata de Coco saat berbuka puasa takan membuat Anda merasa lebih segar dan menyehatkan. Apalagi tambahan potongan buah nanas dan manisan kolang-kaling menambah kesegaran dan memperkaya cita rasa.
Es Nata de Coco
Bahan:
1500 ml air dingin
150 ml syrup coco pandan
100 gram nata de coco
100 gram kolang-kaling, potong-potong
150 gram nanas, potong dadu
1 sendok makan biji selasih, rendam air hingga mengembang
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur air dingin dengan es batu dan siyrup coco pandan, aduk rata.
2. Masukkan potongan kolang-kaling, nanas, nata de coco, dan biji selasih. Aduk rata.
3. Tuang es ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.
Untuk 8 Porsi
Tip: Untuk variasi, es ini juga bisa ditambahkan susu kental manis.
Kunjungi juga blog kuliner Budi Sutomo di budiboga.blogspot.com.
No comments:
Post a Comment