Masih di bulan Ramadhan nie. Col.Bee mau share menu buka puasa khas dari kota saya nih gan kota jepara.
Minuman pembuka nya gan yang anget + seger
1. Adon-Adon Coro
hangat nya Jahe yang berpadu dengan manis nya Gula Jawa dan gurih nya Santan Kelapa
2. Dawet Jepara
kalo tadi yang anget sekarang yang dingin gan di jepara ada Es Dawet hampir mirip dengan Cendol gan
3. Es Pleret
gempol yang kenyal dan di irisi dengan potongan kelapa muda yang segar
Makanan / Jajanan Pembuka + Penutup Asli Jepara Gan
1. Nogosari (Pai Pisang Khas Jawa)
Pisang manis yang terbalut dengan kombinasi tepung dan santan dengan wangi khas daun pisang
2. Kuluban (Salad Traditional khas Jepara)
Dengan beberapa sayuran yang segar dan di kombinasi kan dengan sambal kelapa pedas sebagai toping menciptakan daya ledak pedas yang maxsimal
3. Sate Udang dan Sate Kerbau
Kombinasi antara udang yang gurih dan daging kerbau yang berlemak dan menciptakan rasa yang unik
4. Gereh Iwak Teri (Mungil nan Berprotein)
walaupun ikan teri ini kecil tetapi daya ledak pada keasinan nya bikin lidah bergetar
5. Horok-Horok (Pengganti Nasi)
Terbuat dari sagu biasanya di makan dengan kuluban atau janganan
Cemilan setelah berbuka
1. Durian Petruk / Duren Petruk
Besar dan legit inilah bayangan kita kalo melihat durian petruk ini
2. Rumput Laut Latuh
No comments:
Post a Comment